“2016深圳创建国家食品城市行业高峰论坛”倡导企业勇担食品主体责任，同时正式启动“2016深圳创建国家食品城市先进单位评选”活动

昨日，市创建国家食品城市办公室、市食药局向全市各界发布创建国家食品城市倡议书，号召全体市民积极投身到国家食品城市创建中来，积极为创建国家食品城市建言献策。

据悉，我市将通过两年的创建国家食品城市工作，扎实细致地找出各种制约食品的关键因素与解决问题的方法，扎紧食品的藩篱。各级党委、政府，以及承担食品监管责任单位的各级食品药品监管、经贸信息、卫生计生、教育、公安、城市管理、出入境检验检疫部门，决心以保障食品为目标，进一步健全完善机制，改进监管方式方法，规范全市食用农产品与食品生产、销售和餐饮服务秩序，依法严厉打击危害食品违法犯罪行为。同时，将通过系统开展食品风险交流，大力普及食品科学知识，创标杆、树典型，构建起系统保障食品长治久安的长效机制，实现食品总体状况良好、食品工作落实到位、社会认可程度较高的总体目标。

为达到此目标，我市创建国家食品城市领导小组办公室倡议：作为食品责任人，全市食品生产经营者要切实严格履行《食品法》及其配套法规所规定的法律义务，严格依法组织生产经营活动，建立完善内部食品管理制度，杜绝“潜规则”，做良心食品、做自己敢吃的食品，守法经营、诚信立业。请全市食品生产经营者在创建活动中积极行动，主动做好“六个一”：张贴一系列创建和食品宣传标语、购买一份食品责任保险、建立一套先进的食品生产管理体系、制定一套严于国家或地方食品标准的企业标准、每年开展一次从业人员全员职业道德与食品知识培训、每年举办一场市民开放日活动。